Un total de 150 parcel·les úniques son l’origen de tots els vins i cupatges de Celler Kripta. Totes elles de cultiu ecològic i verema a mà. Vinificats 100% a la propietat.

Empordàlia és la unió de petits productors de la comarca de l’Empordà, que treballen la terra des de fa moltes generacions. El nostre compromís és saber reunir a cada ampolla experiència i qualitat. Totes les anyades dels nostres vins DO Empordà, conserven les característiques de la regió. La tramuntana, una geografia rocosa, poca pluja i la sal del mar proper.

Vi blanc elaborat amb la varietat d'Albariño. S'utilitza raïm seleccionat i procedent de les vinyes velles de la finca, amb més de 25 anys d'antiguitat. El most, obtingut de la primera premsada fermenta a baixa temperatura i roman en dipòsit sobre lies durant 6 mesos, aplicant la tècnica del batonage. Criança en dipòsit.

El raïm Albariño, és petit, esfèric i de color verd groguenc. Te baix rendiment però un bon grau i es desenvolupa perfectament en les condicions climatològiques de la zona atlàntica.