Vés al contingut

Olis i Vinagres, Espècies, Salses i Altres

Condiments

Olis i Vinagres, Espècies, Salses i Altres

OLIS I VINAGRES

Olis i vinagres

Oli de Pau, d’oliva extra verge, elaborat  a Empordàlia, s’obté exclusivament d’olives de l’Empordà, on les oliveres centenàries són la base de la producció. Aquestes oliveres són de dues varietats que només es troben a la comarca, l’Argudell i el Corivell, que, conjuntament amb el tret climàtic característic de l’Empordà, la tramuntana, donen al producte un caràcter diferenciador.

Mestral: Amb oliveres i tradicions mil·lenàries, tocades pel mestral i la brisa marina, banyades pel sol i les pluges del clima mediterrani, amb l'herència dels nostres avantpassats i les últimes tecnologies, s’elabora  un oli d'oliva verge extra amb una qualitat i sabor únics.

Veure catàleg

ESPÈCIES

VERSTEGEN

S’utilitzen les millors herbes i espècies. Creiem que la Qualitat comença en el seu origen, Verstegen obté ingredients de tots els llocs del Món, confiant en els millors entorns, agricultura i collita. Tenen una llarga trajectòria proveint als millors professionals de la cuina.

Veure catàleg

SALSES

CREMA DE TÒFONA, ALLIOLI, MAIONESA

BOVIS. Cremes de bolets, tòfona blanca i tòfona negra, Pesto a la Genovesse. Elaborades amb productes frescos italians. Màxim rendiment!

All i oli de Pau, elaborat artesanalment amb oli d'oliva de Pau i alls frescos.

Santa Teresa: Beixamel i Maionesa elaborada amb oli d'oliva verge extra.

Veure catàleg

ALTRES CONDIMENTS

Altres condiments

Flor de sal.

Potenciadors de sabors elaborats amb productes naturals.

Veure catàleg

Estic Interessat