Vés al contingut

EMBOTITS SELECTES

Embotits de qualitat, elaborats amb una bona matèria primera, sense pressa i amb tècniques artesanals. Donem prioritat als productes "etiqueta neta" que no contenen additius. Embotits cuits, curats, ibèrics, gall d'indi, sobrassada, bacó, etc. Tenim una selecció de les millors marques; Casa Boix, Embotits Obach, És porc Sibarita, Embotits Munar.

Xarcuteria

Pernils i Espatlla cuits, Embotits curats, Embotits Cuits, Patès i Fiambres, Gall d'Indi i Altres

PERNILS I ESPATLLES CUITS

Casa Boix

Les millors carns seleccionades i una producció limitada per preservar la qualitat i els ritmes lents dels processos. D'aquesta manera es garanteix una elaboració natural i autèntica, com es feia abans.

Veure catàleg

EMBOTITS CURATS

Embotits Obach

Cinc generacions han salvaguardat els principis i les tècniques tradicionals d'elaboració d'embotits Obach per mantenir intactes la qualitat i el sabor genuí dels embotits que van idear els nostres avantpassats.

Per als fuets i les llonganisses s'escollien les parts més nobles del porc i s'aprofitaven els freds i llargs hiverns per fer una curació lenta, sense presses, que li dona aquest sabor tan especial.

Veure catàleg

EMBOTITS CUITS

Embotits típics catalans

Embotits cuits amb mètode tradicional, amb ingredients de primera qualitat elaborats amb tripa natural i de proximitat.

Botifarra blanca, negre, catalana, paltrucs o bisbes, botifarra de perol...

Veure catàleg

PATÉS I FIAMBRES

Els millors patés i fiambres Belgues. Mètodes d’elaboració artesanal, amb coccions lentes i productes frescos. Elaboren una àmplia varietat de gustos i formats, especialment en l’època de Nadal.

Som els distribuïdors exclusius de la província d’una de les millors empreses de patés artesans a nivell europeu.

Veure catàleg

GALL D'INDI

Casa Boix

Ideal per a menjars lleugers i rics en nutrients beneficiosos per al nostre organisme. Productes naturals elaborats a partir de carns meloses de galls d'indi de criança selecta.

 

Veure catàleg

ALTRES PRODUCTES DE XARCUTERIA

Sobrassada, Baco i "Lacon"

Sobrassada amb denominació d’origen de Mallorca, elaborada amb porc negre. Mètodes de fabricació i curació totalment artesanals.

Bacó, bacó fumat natural amb pell i sense, bacó cuit ibèric fumat, “lacon desossat”...

Veure catàleg

Estic Interessat