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EMBUTIDOS SELECTOS

Embutidos de calidad, elaborados con una buena materia primera, sin prisa i con técnicas artesanales. Damos prioridad a los productos "etiqueta limpia" que no contienen aditivos. Embutidos cocidos, curados, ibéricos, pavo, sobrasada, bacón, etc.

Tenemos una selección de las mejores marcas: Casa Boix, Embotits Obach, És Porc Sibarita, Embotits Munar.

 

Charcutería

Jamones i Paletas cocidos, Embutidos curados, Patés y Fiambres, Pavo y otros

JAMONES Y PALETAS COCIDOS

Casa Boix

Las mejores carnes seleccionadas y una producción limitada para preservar la calidad y los ritmos lentos de los procesos. De esta manera se garantiza una elaboración natural y auténtica, cómo se hacía antes.

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EMBUTIDOS CURADOS

Embotits Obach

Cinco generaciones han salvaguardado los principios y las técnicas tradicionales de elaboración de embutidos Obach para mantener intactos la calidad y el sabor genuino de los embutidos que idearon nuestros antepasados.

Para los fuets y longanizas se escogían las partes más nobles del cerdo y se aprovechaban los fríos y largos inviernos para una curación lenta, sin prisas, que le da este sabor tan especial.

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EMBUTIDOS COCIDOS

Embutidos típicos catalanes

Embutidos cocidos con el método tradicional, con ingredientes de primera calidad elaborados con tripa natural y de proximidad.

"Botifarra blanca, negra, catalana" , "Peltrucs o Bisbes", "Botifarra de perol.."

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PATÉS Y FIAMBRES

Los mejores patés y fiambres belgas. Métodos de elaboración artesanal, con cocciones lentas y productos frescos. Elaboran una amplia variedad de sabores y formatos, especialmente en época de Navidad.

Somos los distribuidores exclusivos de la provincia de una de las mejores empresas de patés artesanos a nivel europeo.

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PAVO

Casa Boix

Ideal para comidas ligeras y ricas en nutrientes beneficiosos para nuestro organismo. Productos naturales elaborados a partir de carnes melosas de pavo de crianza selecta.

 

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OTROS PRODUCTOS DE CHARCUTERÍA

Sobrasada, bacon ahumado, lacon..

Sobrassada con denominación de orígen de Mallorca, elaborada con cerdo negro. Métodos de fabricación y curación totalmente artesanales.

Bacón, bacón fumado natural con piel y sin, bacón cocido ibérico fumado, “lacón deshuesado”..

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