ALTRES CONDIMENTS
Flor de sal.
Potenciadors de sabors elaborats amb productes naturals.
Flor de sal.
Potenciadors de sabors elaborats amb productes naturals.
Oli de Pau, d’oliva extra verge, elaborat a Empordàlia, s’obté exclusivament d’olives de l’Empordà, on les oliveres centenàries són la base de la producció.
S’utilitzen les millors herbes i espècies. Creiem que la Qualitat comença en el seu origen, Verstegen obté ingredients de tots els llocs del Món, confiant en els millors entorns, agricultura i collita. Tenen una llarga trajectòria proveint als millors professionals de la cuina.
BOVIS. Cremes de bolets, tòfona blanca i tòfona negra, Pesto a la Genovesse. Elaborades amb productes frescos italians. Màxim rendiment!
All i oli de Pau, elaborat artesanalment amb oli d'oliva de Pau i alls frescos.
Santa Teresa: Beixamel i Maionesa elaborada amb oli d'oliva verge extra.