Vés al contingut
Arrossos, Pa, Pasta

TORRADETES I "SNACKS"

Submitted by on

Especialistes en la producció de pans secs o deshidratats. Jesús López, mestre forner, dedica un elevadíssim nombre d'hores a realitzar R+D en aquest camp. D'aquest ardú treball sorgeixen infinitat de productes innovadors i únics, que creen tendència i són molt valorats pels xefs i marques més reconegudes a nivell nacional i internacional.

PA

Submitted by on

Producte d'una voluntat de 20 anys de recerca. Gràcies a la fusió d'una tecnologia avançada i el procés més artesà Concept Pa ha  aconseguit elaborar un tipus de pa amb un caràcter molt especial: EL PA DE CRISTAL® i EL PA DE CRISTAL® DIAMANT.

PASTA FRESCA CONGELADA

Submitted by on

Selecció de pasta fresca congelada Italiana, produïda respectant les receptes del passat sense utilitzar ingredients no naturals, com ara els colorants i els additius. Per la conservació dels productes s’utilitza un únic element: el fred.

A la moderníssima fàbrica de pasta ubicada a Milà, s’elabora i es congela la pasta molt ràpidament, d’aquesta manera es conserva tot el seu gust i textura.

PASTA FRESCA FARCIDA

Submitted by on

Un producte artesanal de gran qualitat. És primordial seleccionar les millors matèries primeres de temporada  i elaborar els farcits sense pressa, amb receptes tradicionals fetes a foc lent. S’ultracongela a l’instant per tal que no perdi cap propietat.

ARRÒS

Submitted by on

Tercera generació d'una família de productors i comercialitzadors d'arròs a la finca Illa de Riu. Portem més de 100 anys conreant les terres al Delta de l'Ebre.

Subscriu-te a Arrossos, Pa, Pasta