Document
El pernil d'enceball ibèric, o "cebo de campo" s'elabora a partir de porcs de raça ibèrica criats en extensiu, a l'aire lliure i alimentats amb pinsos de la més alta qualitat. S'elaboren de forma natural i artesanal, sense presses, respectant els temps de maduració fins al final.
El nostre equip selecciona manualment peça a peça en origen per a garantir la millor qualitat i seguiment.
Disposem de sala de desossar pròpia al nostre magatzem, d'aquesta manera podem controlar tots els paràmetres i qualitat de les peces que entreguem.
Subtítol
Espatlla i pernil amb os i desossat
Fitxer
Imatge
Imatge
Categoría
Pes
2
