VINO DEL EMPORDÁ
-
Vi Jove Blanc SINOLS
4,88 €vi elaborat amb raïm veremat a mà en el moment òptim de maduresa. Les varietats utilitzades són la Garnatxa Blanca i el Macabeu procedents de vinyes d'un rendiment baix (55 Hl/Ha). Una vegada premsades es tria el most flor que es fermenta a una temperatura controlada de 16º. Saber más -
Vi Antima SINOLS
13,26 €color vermell cirera intens amb tons granatosos al menisc. Aroma potent, en la qual trobem sotabosc, tòfones, confitura, orellanes, compota i regalèssia. En boca és molt concentrat, intens i saborós, amb una persistència molt llarga, amb tons de caramel i arrop. Postgust saborós, intens i llarg. Saber más -
Vi Jove Negra SINOLS
4,88 €: raïm veremat durant el mes de setembre quan cada varietat assoleix la maduració fenòlica. Rendiment aproximat de 50 Hl/Ha. Elaborat majoritàriament amb les varietats Garnatxa (40%), Carinyena (40%), però també amb una petita proporció de Syrah, Merlot i Ull de llebre. Saber más -
Vi Jove Rosat SINOLS
4,88 €raïm veremat durant tot el mes de setembre, quan cada varietat assoleix la maduració fenòlica. Rendiment aproximat de 50 hl/ha. Combinació de les varietats Garnatxa (40 %) i Carinyena (30 %), amb una petita proporció de Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot i Ull de Llebre, totes elles elaborades per separat. Saber más
Categorías
Boletín de noticias
